MI SELECCIÓN de POSTRES FRANCESES – GÂTEAUX.
PARÍS – FRANCIA
.
DE mi SELECCIÓN de
LUGARES del BARRIO LATINO o QUARTIER LATIN.
Cada país se caracteriza por determinados alimentos o
comidas que los identifican.
En Francia, el vino es famoso al igual que el champagne o
los clásicos aperitivos con que los franceses reciben a sus amigos.
El Barrio Latino o Quartier Latin, otrora conocido como el
Barrio de los estudiantes, es hoy un sitio muy turístico.
Los estudiantes siguen estando dado que en este Quartier se
encuentran la Sorbona y varias otras Escuelas
de Altos Estudios.
Es muy típico ver a los parisinos y a los turistas caminar
por las calles con las clásicas “Baguettes”, los famosos panes largos que se
venden solos o bien en forma de sandwichs.
Y, como no podía ser menos, los famosos Gâteaux o
postrecitos, algunos de los cuales los pueden ver en las fotos que presento.
Verán etiquetas con el número 5º, dado que el Barrio Latino
es llamado así en París y leerán:
JULIEN , Patissier, Paris 5º, donde tomé estas fotos con el permiso de los propietarios.
Si observan, cada uno de estos gâteaux son casi una obra de
arte.
El color, las formas, la conjunción de las mismas, el sabor
y los olores son una verdadera delicia.
QUIÉN PUEDE RESISTIRSE?
DE mi SELECCIÓN de
LUGARES del BARRIO LATINO o QUARTIER LATIN .
PARÍS - FRANCIA.
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